तळलेला भरलेला बांगडा मासा (Stuffed-Fried Mackerel fish recipe in marathi).
Hey everyone, hope you are having an incredible day today. Today, I will show you a way to make a special dish, तळलेला भरलेला बांगडा मासा (stuffed-fried mackerel fish recipe in marathi). One of my favorites. For mine, I'm gonna make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.
तळलेला भरलेला बांगडा मासा (Stuffed-Fried Mackerel fish recipe in marathi) is one of the most popular of current trending meals on earth. It is easy, it's fast, it tastes delicious. It's appreciated by millions every day. तळलेला भरलेला बांगडा मासा (Stuffed-Fried Mackerel fish recipe in marathi) is something which I've loved my whole life. They're fine and they look wonderful.
To get started with this recipe, we have to prepare a few components. You can have तळलेला भरलेला बांगडा मासा (stuffed-fried mackerel fish recipe in marathi) using 10 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of तळलेला भरलेला बांगडा मासा (Stuffed-Fried Mackerel fish recipe in marathi):
- Need 4 for मध्यम आकाराचे बांगडे साफ करून खाचा पाडलेले.
- Need 1 of लिंबाचा रम.
- Provide 200 ग्रॅम - तांदळाचे पीठ.
- Provide 1 कप for बारीक चिरलेली कोथिंबीर.
- Provide 1 टेबल स्पुन for ताजी बनवलेली धणा पावडर.
- Require अर्धी वाटी आले लसूण मिरची पेस्ट.
- Require दीड चमचा संकेश्वरी मिरची पावडर.
- Require 1 टिस्पून बेडगी किंवा काश्मिरी मिरची पावडर.
- Need चवीनुसार मीठ.
- Need for तळण्यासाठी तेल.
तळलेला भरलेला बांगडा मासा (Stuffed-Fried Mackerel fish recipe in marathi) process:
- सेलम हळद पावडर, मध्यम तिखट अशी संकेश्वरी मिरची पावडर दोन चमचे, रंगासाठी बेडगी किंवा मिरची पावडर, चवीपुरतं मीठ, चार चमचे आले-लसूण मिरची पेस्ट, दोन चमचे धणे पावडर, एका मोठ्या लिंबाचा रस हे सारे छान एकजीव केले व साफ केलेल्या बांगड्याला आतून बाहेरून व्यवस्थित चोळले. बांगड्याला पाडलेल्या खाचांमधे मुरवले. 🐟.
- थोडीशी बारीक चिरलेली कोथिंबीर आणि थोडे मॅरिनेशन एकत्र कालवून बांगड्याच्या पोटाच्या पोकळीत भरले. हे फार चविष्ट लागते बरे का... बांगडे २० मिनिटे झाकून मॅरिनेट करत ठेवले..
- तांदळाचे पीठ घेतले. त्यातही थोडेसे मीठ मिसळले. जाड बुडाचा खोलगट पॅनमधे ब-यापैकी जास्त तेल गरम करत ठेवले. मॅरिनेटेड बांगड्याला तांदळाच्या पिठावर ठेऊन सर्व बाजूने पीठ लागेल अशा पध्दतीने हलकेच दाबून घेऊन मग पॅनमधल्या उकळत्या तेलात सोडून दिले..
- बांगडा मांसल असल्याने दोन्ही बाजूंनी तळताना पलटणीने थोडा थोडा दाब दिला. सगळे बांगडे मस्त खरपुस तळुन घेतले. ह्यावेळी मनासारखे जमले. पुर्वी मासे जेव्हाही मी तळायची तेव्हा फजिती चा काळ असायचा. कधी पॅनलाच माशाचे मास चिकटायचे, कधी मॅरिनेशन जास्त व्हायचे, कधी मासा वरून करपायचा आणि आतून कच्चाच राहायचा. तर कधी मॅरिनेड करपून टणक होऊन जायचे. नाजूक बोंबलाचे तर तीन तेरा वाजून खायची बोंबाबोंब. :(.
- भरलेला आणि तळलेला बांगड्या तय्यार आहे. मस्तपैकी गरमागरम भाकरी किंवा चपाती सोबत आस्वाद घ्या. :).
So that is going to wrap it up with this special food तळलेला भरलेला बांगडा मासा (stuffed-fried mackerel fish recipe in marathi) recipe. Thank you very much for your time. I am sure you will make this at home. There's gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
